2018/02/12 썸네일형 리스트형 씁쓸하고 떫은 맛은 가라~? 향긋하고 달달한 아크바 홍차 로얄밀크티 만들기 씁쓸 떫떨맛은 가라?아크바 홍차 로얄밀크티 만들기 향기 가득한 로얄 밀크티를 만들어 봤어요 로얄밀크티는 ▶차잎과 우유를 같이 넣어서 끓이는 방식인데 영국이 아닌 일본에서 즐기는 방식이라네요 ▶우선 냄비에 아크바 홍차를 넣어주는데 따로 홍차가 없을땐 요렇게 티백을 풀어서 넣어도 되요.티백4개를 풀어서 물 400m와 함께 약2분동안 중불에서 끓여주면 되요. ▶ 홍차티백 자체로 넣어도 되는데 요렇게 하면 향이 더 진하게 우러나온다니 오리지날이 좋겠네요 ▶ 홍차 가루는 고운체에 바쳐서 분리하고요▶ 홍차를 우려낸 물(150cc)에 우유를 250cc비율로 섞어주어요▶ 우유는 유막이 생기지 않도록 작은불로 데워주시고요ㅎ ▶ 그리고 7분정도 보글보글 끓여요. tip: 가장자리만 보글보글 하게 끓여주어야 되요 중간이 끓.. 이전 1 다음