차이나타운 하남맛집 삼선자장면 먹고 왔어요

차이나타운 하남맛집 삼선자장면 먹고왔어요

안녕하세요 주말이라고 고속도로 집입로가 꽉 막힌 오후 입니다 오늘은 하남에서 맛있는집이라 하는 중국요리 차이나타운 에서 점심으로 자장면을 먹고왔답니다 주말엔 가볍게 나들이를 가는 사람들도 많고 음식도 가볍게 먹기를 바라는게 주부들의 마음인거 같습니다 차이나타운은 원래 인천에 있는 명소이지만 이곳도 같은 이름을 쓰기에 낯설지않은 이름인 만큼  면요리가 다 그렇고 그렇지 모 그럴수도 있는데 주말엔 왠지 멀리는 못가니 간단하고 기억속에 음식으로 기분전환을 해봅니다 나이를 먹어도 생각나 찾아가는 집이 중국요리 중식인거 같습니다 이곳 경기도 하남시 차이나타운 이름의 중식당은 체인점은 아니고 단독 본점으로써 주차장도 제법 넓고 사장님이 직접 주차 안내도 도와주기때문에 차들이 진입하기가 편합니다 저역시 찾아 들어갔는데 역시나 밖에서 본 그대로 손님들이 자리를 다 채우고 계셔서 겨우 빈 자리엘 앉았습니다 우리는 삼선짜장면을 주문하고 기다리다보니 메뉴에서 궁금한 호기심이 발동 간짜장과 삼선짜장 등 각종  다양한 면요리가 눈에 뜨이는데 내가 먹는 삼선짜장이라도 알고 먹고 싶어 삼선자장면의 삼선이란 무슨뜻인지 기다리는 동안 잠깐 알아 보았습니다 본래 삼선은 세가지 식재료가 들어가는데 육해공 즉 땅에서 나오는 송이버섯,목이버섯.바다에서 나오는 해삼 또는 전복,그리고 하늘에 나는 꿩을 주재료로 선별해 사용한다는 뜻이랍니다 그러나 요즘은 재료구하기가 어려워 순수 삼선 을 사용하는 중국집은 그리 많지 않아 삼선짜장에만 특별히 재료가 많이 들어가기에 가격이 좀 비싼편이라고 합니다  그래서 일반식재료를 많이 넣어 만든 보통짜장보다 고급스런 요리라는 의미로 변화 되었고  또 해산물의 비린내와 재료의 질을 숨기기 위해 일반짜장보다 캐러맬의 비율을 줄여 짜고 탄 맛이 나기도 한다고 합니다 음 ~~어쩐지~  위의 세가지 재료는 구하기 어렵다는 점도 있지만 재료가 갖고있는 풍미를 해치지 않는 선에서 조리를 하므로써 삼삼하고도  담백한 맛이 삼선짜장이 일반짜장면과 다르다고 합니다 

하남맛집 면요리가 맛있는집이라고 말할수있는집 차이나타운입구입니다 입구엔 그날의 요일메뉴가 적혀있습니다

오늘은 통영생굴에 야채순대짬뽕과 순대짬뽕밥 그리고 송이덮밥 이라고 적혀있었습니다 가격도 그날 그날의 스페셜메뉴는 다른 메뉴에 비해 저렴합니다 하지만 전 삼선짜장면을 먹었답니다 짜장면이 먹고 싶은 날엔 어쩔수 없이 그걸 먹어줘야 후회가 없거든요 

이곳은 중앙홀이고 들어가면서 왼쪽으로는 대형룸이 있는데 거기도 손님이 많아서 예약을 해야 될거 같은 눈치입니다

썩 고급진 중식당은 아닌데 손님이 많은걸 보니 맛이 소문난집인거 같습니다

언젠가 한번 검단산을 가기위해 지나치면서 봤을땐 사람이 그리 많아 보이지 않았는데  어느시기부터인가 주인이 바뀌셨는지 손님도 많아 진거 같더라고요  식당의 이곳저곳을 둘러보다보니  면요리 외 그밖의 중국요리도 점심특선코스로 판매되고 있었는데 가격도 15,000원으로 적정선에 있어 부담이 없겠다 싶습니다 우리는 특별히 삼선자장면을 주문하고 기다리는데 약10분정도?를 기다리니 우와아 ~!! 신선한 야채와 해물등 재료가 풍성하게 올라간 자장면이 나왔습니다 어느 다른 자장면한그릇 보다 퀄리티 있어보입니다  

인천 차이나타운이 그렇게 유명하다는데 한번도 못가본게 너무 아쉽고 꼭 한번 가봐야 겠습니다 말로만 듣던 차이나타운이 정말 중국을 느끼게 해줄까도 궁금하고요  요즘 중국과의 교류도 뜸하고 여행객들도 많이 줄었다는데 붐빌때는 붐빈다고 안가고 한가할땐 바쁘다고 못가고 주말에 언젠가 한번 아이들과 함께 찾아보고픈게 차이나타운이라 이곳 차이나차운도 왠지 더 맛있는 느낌이듭니다

드디어 기본으로 나오는 단무지와 피클 그리고 양파가 등장했습니다 삼선자장면도 면과 따로 자장이 그릇에 담겨 나왔는데 

삼선자장은 해물과 야채가 정말 먹음직 스럽게 느끼해 보이지 않게 나왔습니다  눈으로 보아 먹음직 스러워 일단 70%합격입니다

어느 식당을 가나 사진찍기 취미생 모델이 되어 주느라 고생하는 옆지기의 손입니다  오늘도 투덜거리며 저의 심부름꾼 역할을 합니다 하하

면과 삼선짜장이 따로 나오면 면위에 짜장을 붓고 비벼줍니다 아주 싱싱하고 큼직한 해물들이 눈과 식욕을 자극하네요

하남맛집이라 맛있어야 되는데 정말 맛이 70%~99% 만족하는 맛이었습니다 누구라도 지나다 배고프면 바로 먹을수있는 자장한그릇

주말 나들이로 교통체증에 들러 잠깐 먹고 갈 수있는 중국음식입니다  ~주말 나들이 꽃놀이 즐거운 주말 휴일 보내세요^^