다이어트 맛있게 하는 법
볶은귀리우유
어느새 봄기운이 느껴지는 2월도 중반을 넘어
3월을 떠오르게 하네요
오늘 낮엔 가로수도 새순을 맞이 하려나 가지치기를 하더라고요
시간은 소리없이 찾아 오는데 우리의 건강은 늘 다이어트로
허비하고 허비해도 제자리죠
빠질줄 모르는 살과의 전쟁
얼마전 방송에서 귀리가 다이어트에 효능이 있다는 소릴듣고는
말처럼 정말 살이 그렇게 잘 빠질까
내 몸안에 있는 지방을 흡수해 나쁜 콜레스테롤을 정말 끌고 나간다고?
솔깃한 대사가 너무 맘에 들어
그렇다면![]()
이참에 온가족이 건강해 지는 날을 상상하며
바로 실행에 옮겨 보기로 했다죠 ㅎ
귀가 얇다고?ㅎㅎ
재료: 볶은귀리.아몬드.아마씨.우유한잔
비율대로 먹어보니 고소하고 맛있더라고요
우선 귀리는 물에 하루저녁 충분히 불려줍니다
귀리가 터질듯 부풀려 지게 하거나
불린 귀리를 건거리에 올려 베보자기위에 놓고 수증기로 찌거나해서
두가지 방법으로 해봤는데 맛은 똑 같았다는요
넓은 웤에 중불로 노릇노릇할때까지 볶아 줍니다
냄새가 고소하게 올라오면 불을 꺼주고
더 맛있게 먹으려면 여기에
아몬드와 아마씨 볶음도 함께 섞어서
마지막즈음에 살짝 볶아주면 더 고소해요
![]()
볶은 귀리는 믹서에 넣고 곱게 갈아주었어요
너무 곱지 않아도 어른들은 씹히는 맛으로
더 맛있게 먹을수 있을거 같아요
처음 방송에서 보듯
귀리를 볶아서 바로 우유에 타보니
귀리의 알갱이가 딱딱해서 치아가 약한 사람은 이가 다 상하겠더라고요![]()
그래서 이 방법은 별로 비추에요
귀리볶음과 아마씨볶음 아몬드
곱게 갈았더니 고소한 냄새가 진동을 하네요
보기만해도 맛있어 보이죠?
그래서 착한 다이어트라고 이름을 붙여줌![]()
알갱이가 약간 남아야
목넘김을 바로 하지않고
입안에서 잠시 씹는운동을 하게 하니
약간 덜 곱게 갈아주는것도 괜찮을듯요
귀리우유는 우유한컵에
귀리가루2스푼을 듬뿍 넣어
살살 저어주면 잘 풀어지면서 가루가 뭉치지도 안고
잘 녹아요
귀리의 효능은
두해 살이 풀로 영어로는 oat오트라고 하는 벼목이랍니다
혈압을 낮춰주고 배변을 원활하게 해주며 필수 아미노산이 풍부하여
어린이들의 성장발육을 촉진시켜주고
특히 식이섬유소가 풍부하여 다이어트에도 좋다고 합니다
아마씨와 아몬드가 첨가 된 귀리가루
보관 기간이 너무 길지않도록 적당량을 볶아두는게
향도 신선하고 더 맛있게 먹는방법이에요
이왕이면 맛있는 다이어트가 더 건강하고 오래할수 있으니 좋겠죠
귀리우유 한잔은 아침식사대용으로도 그만이죠
아마씨와 귀리 특성상 점점 배가 불러지는거 같더라고요
오래걸리지 않고 질리지않게 하는 다이어트
잇님들 건강하게 먹으면서 같이 즐겨요 우리~^^
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