요리 썸네일형 리스트형 맛있는 고기 요리에 레몬 소금만드는 법 맛있는 고기 요리에 레몬 소금만드는 법 이번 명절엔 얼마 전에 만들어 두었던요리책 저자인 당근시러님의 레시피인 레몬소금으로 고기요리맛을 내봤습니다어차피 소금을 쓸 거라면 맛있는 소금이 좋겠다는 생각에서 입니다 만들기도 간단하고 쓰임새도 다양한 샐러드나 생선, 육류고기 등음식메뉴에 따라 조금씩 넣어 보니고기의 군내 잡내를 제거해주는데 아주 유용하게 쓰였답니다이미 다른 분들은 다 알고 계실지도 모르는 요리의 기본재료가 되는 기본양념 소금일수도 있지만그래도 나에겐 모든 기록이 중요하니 적어 두기로 했습니다나중에 딸냄에게 조금이나마 도움이 될까 해서죠 하하 재료:레몬 1개. 설탕 2 큰 술. 천일염 1 작은 술 양은 여기에 추가로 올리면 될거 같아 기본만 적어 둡니다 처음 만들 땐 혹 실패할 수도 있으니1개만 .. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 34 다음
