요리 썸네일형 리스트형 맛있는 반건조 생선 가자미와 병어조림 만드는 법 맛있는 반건조 생선 가자미와 병어조림 만드는 법 지난 명절에 친정엄마님께서 주신 반건조 생선이 있었어요 그동안 이것저것 명절음식이 남아서 다 해치우느라 냉동실로 직행했던 가자미와 병어 마트서 파는것보다 약간 모양은 떨어지지만 직접 말리셨다고 ~ 이참에 조리법까지 전수받아 만들어 봤답니다 우선 생선 비린맛도 없고 깊은맛이랄까요 라이트? 가볍다고 할까요 생선살이 꼬독꼬독 고소고소하고 달달하니 맛있어요 먹성좋은 아들님 딸님 남편님 생선가시가 드러날때까지 젓가락이 떠나질 않더라고요 ㅎㅎ 이제 맛있는 생선조림을 만들어 보기로 할게요 재료: 병어5마리.가자미3마리. 무우반개.청양고추3개.고춧가루3큰술.진간장5큰술.고추장1/2t .마늘5알.생강조금.대파 1줄.양파1개.맛술3큰술.매실2큰술 육수(멸치.다시마.) 반건조.. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 34 다음
