요리 썸네일형 리스트형 설 명절음식중 빠질 수없는 삼색꼬지전 준비 설 명절음식중 빠질수없는 삼색꼬지전 준비아직 날짜가 많이 남은줄 알았건만 어느새 하루 앞으로 다가온 설 명절아무리 격식을 차리지 않는다 해도설 명절음식은 언제나 푸짐해야 제맛이죠그중 전은 빠질수없는 존재올해도 저희집은 만들기 쉬운 삼색꼬지전과 동그랑땡이 당첨되었어요 오늘은 일단 꼬지만 꽂아주고부치는건 내일 온종일 하기 때문에준비만 해 놓았답니다 재료: 쪽파.단무지.햄.맛살.느타리 버섯대나무꼬지 겨울이라 쪽파가 연하고 싱싱한듯꼬지에 사용될 쪽파는 머리부분이 통통해야 꼬지전에 좋아요 맛살은 한줄로 4등분이 제일 적당한듯 오동통한 맛살은 화려함때문이라도 꼭 끼워준다는요 느타리 버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐물기를 꼭짜서소금 후추 참기름에 조물조물 삼색꼬지전이 아닌 오색꼬지전이 되었어요 맛있는 꼬지재료만 골라서 꽂.. 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 31 ··· 34 다음
